Description
Dès 1910, conscients de la nécessité d’arriver tôt sur les marchés de consommation, les producteurs privilégient les variétés « hâtives » et, ce serait par hybridation naturelle que la merveille des marchés, la pondorosa et la mikado auraient donné naissance, après adaptation au climat et au sol, à la tomate de Marmande.
La mention ‘VF’ indique que cette variété est résistante au verticillium et au fusarium (maladies fongiques).
Tomate de taille moyenne, plate, côtelées et parfois irrégulière, incurvée au pédoncule. Pèse de 150 à 300 g, calibre 67 à 85 mm. Grappes de 4 à 5 fruits.
La chair est pleine, consistante et très parfumée. Résiste peu à l’éclatement une fois arrivée à maturité.
Goût: sucré, parfumé.
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